La maison de polyculture vigneronne

L’activité de polyculture est dominante et la viticulture se limite à quelques arpents pour la consommation personnelle. Elle se distingue de la ferme de polyculteur par la présence d’une cave enterrée ou semi-enterrée, plus rarement d’un cellier, où l’agriculteur presse la vendange, vinifie et pratique le vieillissement et la mise en bouteille du vin.


Les Planches-près-Arbois, juil 2011 caue39
Les Planches-près-Arbois, juil 2011 caue39
Montigny-les-Arsures, Jura, oct 2010 caue39
Montigny-les-Arsures, Jura, oct 2010 caue39
Poligny, Jura, avril 2010 caue39
Poligny, Jura, avril 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Saint-Lothain, Jura, oct 2010 caue39
Saint-Lothain, Jura, oct 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Mesnay, Jura, juil 2011 caue39
Mesnay, Jura, juil 2011 caue39
Mesnay, Jura, juil 2011 caue39
Mesnay, Jura, juil 2011 caue39
Poligny, Jura, avril 2010 caue39
Poligny, Jura, avril 2010 caue39
Les Arsures, Jura, oct 2010 caue39
Les Arsures, Jura, oct 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Pupillin, Jura, oct 2010 caue39
Miéry, Jura, juil 2011 caue39
Miéry, Jura, juil 2011 caue39
Saint-Lothain, Jura, oct 2010 caue39
Saint-Lothain, Jura, oct 2010 caue39

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